Jigyou 企業概要 (Summary)
中村屋は、1901年創業の老舗食品メーカーです。和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストラン経営を行っています。代表的な商品には、中華まん、インドカリーなどがあります。2021年には創業120周年を迎え、新たな経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」を掲げています。
事業詳細・セグメント
中村屋は、菓子事業、食品事業、不動産賃貸事業を展開しています。
* **菓子事業**: 和菓子、洋菓子、パン類の製造販売を行っています。焼菓子、どら焼き、カステラ、米菓、かりんとう、ようかん、最中、中華まんなどを提供しています。
* **食品事業**: 業務用食材、市販用食品、調理缶詰の製造販売、およびレストランの経営を行っています。レトルトカレーや中華調理用ソースなども提供しています。
* **不動産賃貸事業**: 商業ビルの賃貸事業を行っています。
中期経営計画として「中期経営計画－中村屋2027ビジョン－」を掲げ、理念経営の実践、バリューチェーン・インフラの再構築、ブランド・人財育成への投資、「くらしに溶け込む食」による価値創造を基本方針としています。
* **菓子事業**: 和菓子、洋菓子、パン類の製造販売を行っています。焼菓子、どら焼き、カステラ、米菓、かりんとう、ようかん、最中、中華まんなどを提供しています。
* **食品事業**: 業務用食材、市販用食品、調理缶詰の製造販売、およびレストランの経営を行っています。レトルトカレーや中華調理用ソースなども提供しています。
* **不動産賃貸事業**: 商業ビルの賃貸事業を行っています。
中期経営計画として「中期経営計画－中村屋2027ビジョン－」を掲げ、理念経営の実践、バリューチェーン・インフラの再構築、ブランド・人財育成への投資、「くらしに溶け込む食」による価値創造を基本方針としています。
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有望技術・成長ドライバー
中華まん、インドカリーなどの独自商品の開発
レストランで培った調理技術とスパイス活用技術
オフィス常設型の社食サービス「Office Stand By You」の提供
レストランで培った調理技術とスパイス活用技術
オフィス常設型の社食サービス「Office Stand By You」の提供
関連する事業テーマ・キーワード
和菓子
洋菓子
パン
中華まん
インドカリー
レトルト食品
業務用食材
市販用食品
調理缶詰
レストラン
不動産賃貸
新宿中村屋
創業
明治
大正
昭和
ロングセラー
クリームパン
月餅
カレー
食品製造
菓子製造
食料品
東証スタンダード
上場
株
企業
経営理念
ビジョン
中期経営計画
オフィス
社食
スープ
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企業基本データ
| 設立 | 1923年4月1日（株式会社設立）/ 1901年12月30日（創業） |
|---|---|
| 資本金 | 7,469,400,000円 |
| 従業員数 | 793人（単独、2025年3月期） |
| データ取得日 | 2026-01-11 21:30:09 |