山崎製パン (2212) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

山崎製パンは、日本を代表する製パン企業であり、パン、和洋菓子、調理パン、米飯類などを製造・販売しています。全国規模のマーケティング力と製品開発力で、高品質な製品を提供し、食生活を支えています。

事業詳細・セグメント

山崎製パンは、食品事業、流通事業、その他事業を展開しています。食品事業では、食パン、菓子パン、和洋菓子、調理パン、米飯類などを製造・販売しています。流通事業では、コンビニエンスストア「デイリーヤマザキ」や食品スーパーマーケット「スーパーヤマザキ」を運営しています。その他事業には、物流事業や食品製造設備の設計・監理などがあります。パン部門では、年間1,000アイテム以上の新製品を開発し、多様なニーズに対応しています。

有望技術・成長ドライバー

高品質な食パン製造技術
多様な菓子パンの開発技術
食品の安全性を確保する品質管理技術
効率的な生産体制を支える製造技術

企業基本データ

設立	1948年6月21日
資本金	110億1,414万3千円
従業員数	19,291人 (単独、2024年12月期)
データ取得日	2026-01-11 21:31:59

山崎製パン

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