Jigyou 企業概要 (Summary)
モロゾフ株式会社は、神戸に本社を置く老舗洋菓子メーカーです。チョコレート、プリン、チーズケーキなどを中心に、全国の百貨店や量販店で販売。喫茶・レストラン事業も展開しています。「Be Prime, Be Sweet.」を経営理念に掲げ、スイーツを通じて笑顔を届けています。
事業詳細・セグメント
モロゾフは、洋菓子製造販売事業と喫茶・レストラン事業を展開しています。洋菓子製造販売事業では、チョコレート、クッキー、プリン、チーズケーキ、焼き菓子、ギフトセットなど、幅広い商品を製造・販売しています。販売チャネルは、百貨店、量販店、駅・空港、ECサイト、喫茶店など多岐にわたります。喫茶・レストラン事業では、ケーキ、コーヒー、パスタなどのフードサービスを提供しています。事業は、基盤事業、戦略事業、新規事業の3つの領域に分けられ、各領域に合わせた戦略が展開されています。2026年1月期は、中期経営計画「つなぐ ～next stage 2031～」のStep1最終年度にあたります。
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有望技術・成長ドライバー
高品質な生産設備と技術
商品開発力
焼菓子の増産体制の確立（西神第2工場の改修、および新船橋工場の建設）
物流拠点の再構築（物流３拠点体制の確立）
商品開発力
焼菓子の増産体制の確立（西神第2工場の改修、および新船橋工場の建設）
物流拠点の再構築（物流３拠点体制の確立）
関連する事業テーマ・キーワード
洋菓子
チョコレート
プリン
チーズケーキ
クッキー
焼き菓子
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バレンタイン
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ガレット オ ブール
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チョコレートケーキ
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フィナンシェ
高級スイーツ
老舗
神戸
お菓子
スイーツ
ブランド
販売
製造
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企業基本データ
| 設立 | 1931年8月8日 |
|---|---|
| 資本金 | 37億3,746万円 |
| 従業員数 | 554名（社員） |
| データ取得日 | 2026-01-11 21:32:42 |