伊藤ハム米久ホールディングス (2296) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

伊藤ハム米久ホールディングスは、伊藤ハムと米久を中核とする食品リーディングカンパニーです。ハム・ソーセージ、食肉、調理加工食品の製造・販売を行い、国内シェアトップクラスを誇ります。グローバルな事業展開も推進し、持続可能な社会の実現に貢献することを目指しています.

事業詳細・セグメント

伊藤ハム米久ホールディングスは、食肉加工品（ハム、ソーセージ、デリカテッセン、ベーコン、ウインナー、フランク、焼豚、ローストビーフ）、食肉（国内食肉、輸入食肉、加工食品）の製造・販売を主な事業としています。事業は、加工食品事業と食肉事業の二本柱で構成され、加工食品事業ではハム・ソーセージや調理加工食品を、食肉事業では牛・豚・鶏の生産から販売までを手掛けています。主力ブランドには「アルトバイエルン」、「朝のフレッシュ」などがあり、チルドピザや冷凍食品など多様なライフスタイルに対応した商品も提供しています。また、ニュージーランドの連結子会社であるANZCO Foods社を通じてグローバルな供給網を構築し、海外事業も展開しています。2020年には大豆ミート商品「まるでお肉！」シリーズを発売し、代替肉市場にも参入しています。

有望技術・成長ドライバー

食肉加工技術の発展による、妥協しない美味しさの追求
多様なライフスタイルに対応した健康・簡便志向商品の拡充
代替たんぱく質を原料とした市場の確立
DX（デジタルトランスフォーメーション）の推進による効率化

企業基本データ

設立	2016年4月1日 (経営統合による設立)
資本金	300億円
従業員数	7,926人 (連結、2023年3月31日現在)
データ取得日	2026-01-11 21:49:34

伊藤ハム米久ホールディングス

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