Jigyou 企業概要 (Summary)
不二製油は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材を扱う食品素材メーカーです。食の歓びと健康に貢献することを目指し、BtoBビジネスを展開しています。世界14カ国に39拠点を持ち、グローバルに事業を展開しています
事業詳細・セグメント
不二製油は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4つの事業を展開しています。
* **植物性油脂事業:** チョコレート用油脂、フライ用油脂、乳化油脂など、多様な油脂製品を提供しています。
* **業務用チョコレート事業:** 風味豊かなクーベルチュールチョコレートや、パン用・アイス用など用途に応じた機能性とおいしさを兼ね備えたチョコレートを提案しています。
* **乳化・発酵素材事業:** ホイップクリーム、マーガリン、チーズ風味素材、プレミアム豆乳製品などを提供しています。
* **大豆加工素材事業:** 機能性に優れた粉末状大豆たん白、肉に近い食感の粒状大豆たん白、大豆ペプチド、水溶性大豆多糖類など、人々の健康に貢献する「食」を提供しています。
これらの事業を通じて、食の多様なニーズに応え、食の歓びと健康に貢献しています。
* **植物性油脂事業:** チョコレート用油脂、フライ用油脂、乳化油脂など、多様な油脂製品を提供しています。
* **業務用チョコレート事業:** 風味豊かなクーベルチュールチョコレートや、パン用・アイス用など用途に応じた機能性とおいしさを兼ね備えたチョコレートを提案しています。
* **乳化・発酵素材事業:** ホイップクリーム、マーガリン、チーズ風味素材、プレミアム豆乳製品などを提供しています。
* **大豆加工素材事業:** 機能性に優れた粉末状大豆たん白、肉に近い食感の粒状大豆たん白、大豆ペプチド、水溶性大豆多糖類など、人々の健康に貢献する「食」を提供しています。
これらの事業を通じて、食の多様なニーズに応え、食の歓びと健康に貢献しています。
スポンサーリンク
[Google AdSense: company_mid_responsive]
ここに広告が表示されます
ここに広告が表示されます
有望技術・成長ドライバー
- 低トランス脂肪酸油脂の製品化
- DHA・EPAの安定化技術の開発
- USS製法によるプレミアム豆乳製品
- DHA・EPAの安定化技術の開発
- USS製法によるプレミアム豆乳製品
関連する事業テーマ・キーワード
植物性油脂
業務用チョコレート
乳化
発酵素材
大豆加工素材
食品素材
BtoB
グローバル
チョコレート
油脂
ホイップクリーム
マーガリン
豆乳
大豆たん白
健康
サステナブル
低トランス脂肪酸
DHA
EPA
USS製法
クーベルチュール
パン
アイス
チーズ風味素材
ペプチド
水溶性大豆多糖類
食の未来
食の歓び
食のインフラ
PBFS
※上記のキーワードをクリックすると、同じ事業テーマを持つ他の企業を探せます。
企業基本データ
| 設立 | 1950年10月 |
|---|---|
| 資本金 | 13,208百万円（2025年3月末現在） |
| 従業員数 | 1,456名（単独、2025年3月31日現在）, 5,654名（連結、2025年3月31日現在） |
| データ取得日 | 2026-01-11 22:41:44 |