Jigyou 企業概要 (Summary)
あみやき亭は、愛知県春日井市に本社を置く焼肉レストランチェーンです。国産牛にこだわり、焼肉店「あみやき亭」を中心に、焼鳥店「元祖やきとり家 美濃路」、ステーキ店「感動の肉と米」など、多様なブランドを展開しています。2025年3月期の売上高は過去最高を記録しています
事業詳細・セグメント
あみやき亭グループは、焼肉事業、焼鳥事業、レストラン事業、その他の事業を展開しています。焼肉事業では「あみやき亭」や「どんどん」などのブランドを展開し、中部、関東、近畿地区で国産牛肉を提供しています。焼鳥事業では「元祖やきとり家 美濃路」などを中部地区で展開し、ファミリー層などをターゲットとしています。レストラン事業では「感動の肉と米」を中部地区で展開し、ステーキを提供しています。その他、しゃぶしゃぶ店や精肉店、居酒屋、寿司店、ラーメン店なども展開しています。店舗運営では、和牛一頭買い専門店舗やオープンキッチン方式の店舗など、新型店舗を展開し、省人化と迅速なサービス提供のため自動案内機の導入も試みています。
スポンサーリンク
[Google AdSense: company_mid_responsive]
ここに広告が表示されます
ここに広告が表示されます
有望技術・成長ドライバー
- 食肉の知識とカット技術
- ローコストオペレーション体制の整備
- セントラルキッチンでの加工・生産体制の整備
- ローコストオペレーション体制の整備
- セントラルキッチンでの加工・生産体制の整備
関連する事業テーマ・キーワード
焼肉
国産牛
あみやき亭
元祖やきとり家 美濃路
どんどん
感動の肉と米
スエヒロ館
ほるたん屋
焼肉スエヒロ館
ブラックホール
ホルモン青木
ホルモンセンター
もつしげ
しゃぶ亭ふふふ
お肉の工場直売市
楽市
すしまみれ
とりとん
鶏ふじ
ステーキ
ハンバーグ
食べ放題
ランチ
宴会
ファミリー
中部地方
関東地方
近畿地方
店舗展開
フランチャイズ
※上記のキーワードをクリックすると、同じ事業テーマを持つ他の企業を探せます。
企業基本データ
| 設立 | 1995年6月22日 |
|---|---|
| 資本金 | 24億7380万3千円（2025年3月31日現在） |
| 従業員数 | 620名（連結）、326名（単独）（2025年3月31日現在） |
| データ取得日 | 2026-01-11 23:06:28 |