カゴメ (2811) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

カゴメは、トマト加工品を主力とする食品メーカーです。「自然を、おいしく、楽しく。」をブランドステートメントに、野菜飲料、調味料、加工食品などを製造・販売しています。農業から販売まで一貫したバリューチェーンを持ち、健康的な食生活をサポートしています。

事業詳細・セグメント

カゴメは、国内加工食品事業、国内農事業、国際事業の3つのセグメントで事業を展開しています。

* **国内加工食品事業**: トマトケチャップ、ソース、パスタソース、メニュー専用調味料などを製造・販売しています。
* **国内農事業**: 生鮮トマト、ベビーリーフなどの生産を行っています。
* **国際事業**: 海外での種子開発・農業生産、商品開発、加工、販売を行っています。

その他、通販事業や健康増進をサポートするサービスも提供しています。事業を通じて「健康寿命の延伸」「農業振興・地方創生」「持続可能な地球環境」の3つの社会課題解決に取り組んでいます。

有望技術・成長ドライバー

- 垂直統合型ビジネスモデル：種子から食卓まで、一貫したバリューチェーンを構築
- トマトの遺伝子資源：約7,500種のトマトの収集遺伝資源を保有し、品種開発に活用
- 機能性表示食品の開発：健康ニーズに対応した商品の開発

企業基本データ

設立	1949年（昭和24年）8月1日 ※創業：1899年（明治32年）
資本金	199億8500万円
従業員数	3,184人（連結、2024年12月期）
データ取得日	2026-01-11 23:18:40

カゴメ

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