佐藤食品工業 (2814) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

佐藤食品工業は、天然調味料、茶エキス、粉末酒などを製造販売する企業です。独自の粉末化技術を強みとし、食品業界に貢献しています。安全・安心な製品を提供し、顧客ニーズに応える製品づくりを続けています。

事業詳細・セグメント

佐藤食品工業は、茶エキス、植物エキス、天然調味料、粉末酒の製造・販売を主な事業としています。同社は、独自の粉末化技術を活かし、果汁、野菜、フルーツ、お茶など、様々な天然素材を粉末化しています。この技術により、素材の風味や色調を損なうことなく、高品質な粉末製品を提供しています。事業は食品加工事業に特化しており、BtoB（企業間取引）をメインとしています。製品は、食品メーカーや飲料メーカーに供給され、幅広い食品分野に貢献しています。同社は、顧客からの要望に応じた製品開発にも力を入れており、「佐藤さん、こんな製品つくれない？」という声に応える製品づくりを続けています。

有望技術・成長ドライバー

天然素材の粉末化技術：果汁、野菜、フルーツ、お茶など、様々な天然素材を粉末化する独自の技術
低温濃縮・噴霧乾燥技術：素材の風味や色調を損なうことなく粉末化する技術

企業基本データ

設立	1954年10月21日
資本金	36億7227万5千円（2023年3月現在）
従業員数	202名（2023年3月現在）
データ取得日	2026-01-11 23:19:12

佐藤食品工業

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