ピエトロ (2818) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

ピエトロは、福岡県福岡市に本社を置く食品メーカーであり、パスタ専門店も展開しています。創業は1980年、サラダドレッシングの販売から始まり、現在ではレストラン事業、食品事業（ドレッシング、ソース等）を展開しています。

事業詳細・セグメント

ピエトロは、主に以下の事業を展開しています。

* **商品事業:** ドレッシング、パスタソース、スープ、調味料などの製造販売、通信販売
* **レストラン事業:** パスタ料理をメインとしたレストランおよびファストフード店の経営（直営店とフランチャイズ店）
* **その他事業:** 本社ビルの賃貸など

ピエトロは、創業以来「おいしさ」と「健康」を追求し、お客様に感動を届けることを目指しています。レストランでの顧客の声を生かした商品開発も強みです。

有望技術・成長ドライバー

- 食品製造技術: ドレッシングやソースなどの製造技術
- レストラン運営ノウハウ: パスタ料理を中心としたレストランの運営ノウハウ
- 冷凍食品技術: 冷凍パスタなどの開発・製造技術
- 通信販売: オンラインストアを通じた販売

企業基本データ

設立	1985年7月29日（創業：1980年12月9日）
資本金	17億1989万円
従業員数	322人（連結）
データ取得日	2026-01-11 23:20:17

ピエトロ

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