日東ベスト (2877) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

日東ベスト株式会社は、業務用冷凍食品を主力とする総合食品メーカーです。1948年の設立以来、冷凍食品、日配食品、缶詰など、幅広い食料品を製造・販売しています。食の安全・安心を追求し、多様なニーズに対応した商品を提供しています。

事業詳細・セグメント

日東ベストは、業務用冷凍食品を主力事業とし、給食、惣菜、外食、健康分野で使用される商品を展開しています。主な製品には、冷凍食品（ハンバーグ、牛丼、豚カツなど）、日配食品、缶詰などがあります。事業は、営業、研究開発、生産、品質保証、管理の5つの部門で構成されています。また、アレルギー対応食品や介護食にも注力し、多様な食のニーズに応えています。売上の約8割を冷凍食品が占めています。中期経営計画「Reborn＆Growing 2028」を始動し、冷凍食品事業の立て直しと畜肉製品の強化を目指しています。

有望技術・成長ドライバー

アレルギー対応食品の開発・製造 (フレンズミール、フレンズスイーツ)
介護食の開発
冷凍食品製造技術
食品の品質管理と安全性の確保
需要予測システムを活用した生産効率の向上

企業基本データ

設立	1948年7月 (設立)
資本金	1,474百万円 (2025年9月30日現在)
従業員数	1,840人 (連結、2025年3月31日現在)
データ取得日	2026-01-11 23:36:28

日東ベスト

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