日本食品化工 (2892) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

日本食品化工は、とうもろこしを原料としたデンプンや糖化品を製造販売する食品メーカーです。三菱商事グループの一員であり、食品用・工業用デンプン、異性化液糖などを提供し、多様なWell-beingに貢献することを目指しています。

事業詳細・セグメント

日本食品化工は、とうもろこし由来の加工製品およびその二次加工製品の製造販売を主な事業としています。事業は、澱粉部門、糖化品部門、ファインケミカル部門、副産物部門に分かれています。澱粉部門ではコーンスターチを製造し、三菱商事などと連携しています。糖化品部門では糖化製品を製造し、ファインケミカル部門ではより高度な化学製品を開発・製造しています。副産物部門では、製造過程で生じる副産物を活用した製品を提供しています。関連技術の輸出も行い、日食サービス＆ファシリティーズ株式会社が業務委託、ミナト流通サービス株式会社が運送業務を担当しています。同社は、長期経営ビジョンNSK2030に基づき、重点領域の具現化と新規事業創出、収益構造の見直しと設備の最適化、人材・組織の相互成長を目指しています。

有望技術・成長ドライバー

コーンスターチ製造技術
糖化技術
ファインケミカル技術
プラントベース食品設計技術

企業基本データ

設立	1948年7月26日
資本金	16億円
従業員数	442名（単体、2025年3月末現在）
データ取得日	2026-01-11 23:37:15

日本食品化工

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事業詳細・セグメント

有望技術・成長ドライバー

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