Jigyou 企業概要 (Summary)
紀文食品は、水産練り製品を主力とする食品メーカーです。1938年の創業以来、「すこやかなおいしさ」を提供することを目指し、多様な商品を展開しています。東証プライム市場に上場しています。
事業詳細・セグメント
紀文食品は、水産練り製品（蒲鉾、竹輪、さつま揚、はんぺん、カニカマなど）を主力とし、中華惣菜、玉子加工惣菜、糖質0g麺などの加工食品の製造・販売を行っています。国内食品事業、海外食品事業、食品関連事業を展開しており、水産練り製品のフルライン化、チルド物流、販売手法を確立し、国内水産練り製品市場でトップシェアを獲得しています。海外事業では、カニカマや糖質0g麺を中心に、北米、中国、東南アジアで食トレンドに合わせた商品展開を行っています。食品関連事業では、チルド物流サービスを提供しています。
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有望技術・成長ドライバー
- 魚肉・大豆・鶏卵・鶏肉畜肉の4つのタンパク特性の研究を基盤とした商品開発
- チルド物流網の確立
- 糖質0g麺の開発
- チルド物流網の確立
- 糖質0g麺の開発
関連する事業テーマ・キーワード
水産練り製品
蒲鉾
竹輪
さつま揚
はんぺん
カニカマ
中華惣菜
玉子加工惣菜
糖質0g麺
加工食品
国内食品事業
海外食品事業
食品関連事業
チルド物流
販売
トップシェア
北米
中国
東南アジア
魚肉タンパク
大豆タンパク
鶏卵
鶏肉畜肉
商品開発
チルド
物流
販売力
紀文ブランド
すこやかなおいしさ
健康
グルテンフリー
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企業基本データ
| 設立 | 1947年9月26日 |
|---|---|
| 資本金 | 44億2580万円（2021年3月31日現在） |
| 従業員数 | 連結: 2,545人、単独: 992人（2025年3月31日現在） |
| データ取得日 | 2026-01-11 23:44:13 |