ドトール・日レスホールディングス (3087) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

ドトール・日レスホールディングスは、外食産業の持株会社です。ドトールコーヒーショップや星乃珈琲店など、多様なブランドを展開し、飲食を通じた豊かな社会の実現を目指しています。2007年の経営統合により設立され、グループ全体の経営を統括しています

事業詳細・セグメント

ドトール・日レスホールディングスの事業は、大きく分けて日本レストランシステムグループとドトールコーヒーグループの2つです。主な事業内容は、喫茶店及び飲食店の経営、パン及び洋菓子の製造販売、コーヒーの焙煎加工販売、フランチャイズチェーンシステムの運営、食品等の仕入れ・販売・輸出入です。多様なブランドを展開し、顧客のニーズに応じたサービスを提供しています。また、グループ全体の最適化を図るための企画・運営・管理も行っています

有望技術・成長ドライバー

- コーヒー豆の焙煎技術
- フランチャイズチェーンシステム
- デジタル技術を活用したDX推進

企業基本データ

設立	2007年10月1日 (経営統合による設立)
資本金	10億円
従業員数	2,767名（連結・2025年2月末）
データ取得日	2026-01-12 00:12:19

ドトール・日レスホールディングス

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