Jigyou 企業概要 (Summary)
デリカフーズホールディングスは、外食・中食産業向けの青果物卸売を主軸とする企業です。カット野菜や生鮮ホール野菜の販売、物流事業、研究開発・分析事業などを展開し、持続可能な農業と人々の健康な食生活に貢献しています。
事業詳細・セグメント
デリカフーズグループは、青果物事業、物流事業、研究開発・分析事業を主な事業セグメントとしています。青果物事業では、外食・中食産業向けにホール野菜、カット野菜、ミールキットの製造・販売を行っています。物流事業は、自社トラックによる個別ルート配送を行い、コールドチェーンを構築しています。研究開発・分析事業では、コンサルティング業務、研究開発業務、受託分析業務を行い、野菜の鮮度保持技術や消費期限の延長技術の開発を進めています。グループ会社には、デリカフーズ株式会社、エフエスロジスティックス株式会社、デザイナーフーズ株式会社などがあります。
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有望技術・成長ドライバー
野菜の鮮度保持技術
消費期限の延長技術
カット野菜製造技術
コールドチェーン構築技術
野菜の分析データ活用
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カット野菜製造技術
コールドチェーン構築技術
野菜の分析データ活用
関連する事業テーマ・キーワード
青果物
野菜
カット野菜
ホール野菜
ミールキット
外食産業
中食産業
物流
コールドチェーン
研究開発
分析
鮮度保持
消費期限
調達
加工
仕分け
販売
契約農家
産地
食品安全
ISO22000
FSSC22000
FSセンター
BtoC
持続可能な農業
健康
食
栄養
メニュー提案
食育
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企業基本データ
| 設立 | 2003年4月1日 (持株会社設立) |
|---|---|
| 資本金 | 17億7,236万円（2025年9月30日現在） |
| 従業員数 | 816人（連結） |
| データ取得日 | 2026-01-12 01:05:58 |