ホシザキ (6465) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

ホシザキ株式会社は、業務用厨房機器メーカーであり、全自動製氷機で国内シェアトップクラスを誇ります。製氷機、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機など、幅広い製品を開発・製造・販売し、世界60カ国以上で利用されています。食のシーンを支え、グローバルブランドを目指しています。

事業詳細・セグメント

ホシザキは、全自動製氷機、業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機をはじめとする各種フードサービス機器の研究開発、製造、販売、保守サービスを提供しています。事業内容は、製氷機、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機、衛生管理機器、調理機器、プレハブ庫、製パン機器、ドリンクサービス機器、フードサービス機器、鮮度管理機器など多岐にわたります。国内では、約6000機種の製品ラインナップを通じて、飲食店、スーパー、コンビニ、ホテル、オフィス、病院など、幅広い業態の顧客に対応しています。海外では、米州、欧州、アジアに生産拠点を持ち、地域ごとのニーズに合わせた製品開発を行っています。販売・サービス体制も整っており、グローバルな市場での競争力を高めています。また、厨房設計、コンサルティング、衛生管理、サプライ商品なども提供しています。

有望技術・成長ドライバー

全自動製氷機技術：国内シェアNo.1を確立
自然冷媒技術：環境負荷低減に貢献
省エネ技術：省エネ大賞など受賞
HACCP対応技術：食の安全性をサポート
スチームコンベクションオーブン技術：調理効率を向上
真空マイクロ波解凍技術：食品の品質保持

企業基本データ

設立	1947年2月5日（星崎電機株式会社として設立）
資本金	81億3,800万円（2024年12月期）
従業員数	連結：16,061名、単体：1,155名（2024年12月期）
データ取得日	2026-01-12 12:22:22

ホシザキ

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