ハークスレイ (7561) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

ハークスレイは、持ち帰り弁当「ほっかほっか亭」のフランチャイジーとして設立後、フランチャイザーに転換し、現在は持株会社体制です。中食事業を核に、店舗アセット＆ソリューション事業、物流・食品加工事業を展開する食のインテグレーション企業です。

事業詳細・セグメント

ハークスレイグループは、中食事業、店舗アセット＆ソリューション事業、物流・食品加工事業の3つの事業を柱としています。中食事業では、「ほっかほっか亭」による持ち帰り弁当や惣菜の直営店販売、フランチャイズ本部としての店舗への食材卸等、ケータリング事業などを行っています。店舗アセット＆ソリューション事業では、店舗リース、店舗工事、商業用不動産の取得・開発・リーシング・管理、不動産ファンド運営、POSレジシステムの開発・販売、人材紹介、イベント用品レンタルなどを行っています。物流・食品加工事業では、食品加工、カミッサリー事業（OEM製造受託）、菓子製造販売、中華チルド商品の製造・販売などを行っています。

有望技術・成長ドライバー

食品ロス削減技術
賞味期限延長技術
冷凍/冷蔵技術
省人化、省力化配送システム
健康寿命延伸に向けた食品開発

企業基本データ

設立	1980年3月
資本金	40億36百万円（2022年3月31日現在）
従業員数	連結：734名（2025年3月31日現在、派遣社員、パートタイマーを除く）
データ取得日	2026-01-12 16:05:37

ハークスレイ

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有望技術・成長ドライバー

関連する事業テーマ・キーワード

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