サイゼリヤ (7581) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

サイゼリヤは、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業です。1973年に設立され、低価格で本格的なイタリア料理を提供しています。国内だけでなく、中国をはじめとする海外にも店舗を展開し、世界中の人々に美味しいイタリア料理を楽しんでもらうことを目指しています。

事業詳細・セグメント

サイゼリヤは、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を国内外でチェーン展開するフードサービス業を基幹事業としています。国内では1,053店舗を展開し、食材の製造や物流も自社で行っています。海外では、中国、台湾、香港、シンガポール、ベトナム、オーストラリアなどにも店舗を展開し、グローバルな事業展開を行っています。事業セグメントは、日本、豪州、アジアに分かれています。各地域で、現地のニーズに合わせたメニュー展開やサービスを提供しています。また、食材製造においても、オーストラリアに自社工場を設立するなど、品質管理にも力を入れています。

有望技術・成長ドライバー

- 食材の自社生産：オーストラリアの自社工場での食材生産
- 効率的なオペレーション：低価格と高品質の両立
- デジタル技術の導入：QRコード注文の導入

企業基本データ

設立	1973年5月1日（創業は1967年7月）
資本金	86億1,250万円
従業員数	4,868人（連結、2025年8月期）
データ取得日	2026-01-12 16:12:25

サイゼリヤ

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