壱番屋 (7630) の事業内容・成長技術

企業概要 (Summary)

カレーハウスCoCo壱番屋を運営する外食企業。フランチャイズを中心に国内外に店舗を展開し、お客様のニーズに応えるカスタマイズ可能なカレーを提供。食を通じて笑顔と幸せを届けることを目指している。

事業詳細・セグメント

株式会社壱番屋は、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」の店舗運営及びフランチャイズ展開を主な事業としている。1978年に1号店をオープンし、現在では国内に1,264店舗、海外に216店舗を展開。フランチャイズシステムを基盤とし、店舗数の拡大を図っている。メニューは、ポーク、ビーフ、甘口ポークなど5種類のソースに、辛さ、トッピング、ご飯の量などを自由に組み合わせることができ、12億通り以上のカスタマイズが可能。また、テイクアウトや宅配注文にも対応し、顧客の利便性を高めている。その他、レトルトカレーや冷凍カレーソースなどの家庭向け商品の販売も行っている。海外展開も積極的に行っており、アジアを中心に12の国と地域で事業を展開している。

有望技術・成長ドライバー

- ブルームシステム（社員のれん分け制度）: 独立希望者を育成し、フランチャイズオーナーとして独立を支援
- カスタマイズ可能なメニュー: 顧客の多様なニーズに対応する、自由度の高いカレーの提供

企業基本データ

設立	1982年7月1日 (創業: 1978年1月)
資本金	15億327万円
従業員数	1,235名（連結） (2025年2月末)
データ取得日	2026-01-12 16:19:24

壱番屋

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